第2章
空降點菜員后,作妖主管悔瘋了
要按‘人數除2減1’來算!這是黃金公式!八個人,除2是4,減1就是3!你讓他們點了4個,涼菜那么多,客人都吃飽了,哪里還吃得下后面的熱菜?”
“熱菜單價高,利潤空間大,你這等于是在斷酒店的財路!說,你安的是什么心?”
我這輩子沒聽過這么離譜的公式。
作為客人來消費,難道連點菜自由都不能擁有嗎?
我咬著牙,把沖到嘴邊的反駁硬生生咽了回去。
見我咬著嘴唇不說話,她冷哼一聲繼續她的荒謬言論:
“第二!”她手一揮,指向用來盛招牌帝王蟹粥的精致砂鍋,“這粥,為什么不讓客人打包帶走?”
我看著那鍋底僅存的一點粥糜,盡量讓自己的語氣保持平靜:
“王主管,那桌客人是來談千萬級別生意的老板,席間氣氛很好。讓那種身份的客人打包鍋底…我覺得不太體面,會駁了客人的臉面?!?br> 王曼麗像是聽到了*****,聲音陡然拔高:
“你懂什么?!別給我找這些冠冕堂皇的借口!客人不把這粘著精華的鍋底打包帶走,我們的招牌的味道怎么能被客人記住?!”
“這是移動的活廣告!你這是在砸酒店的招牌!”
她唾沫星子幾乎噴到我臉上。
我看著她因激動而扭曲的五官,徹底放棄了溝通的念頭,只是默默點了點頭。
跟一個活在自己邏輯閉環里的瘋子,沒什么道理可講。
“行,認錯態度還算端正,但錯了就是錯了!”王曼麗雙手抱胸,居高臨下地看著我,
“這個月工資,扣一半!”
我猛地抬頭,難以置信地看著她。
我爸一個月才給我開兩千,扣一半,那我還要不要活了?
“怎么?不服?”她陰陽怪氣地挑眉,“再說一句,全扣光!”
我垂在身側的手緊緊攥成了拳,指甲深深嵌進掌心。
但這還沒完。
“光扣錢不夠,你得長記性?!?br> “明天早會,當著餐飲
“熱菜單價高,利潤空間大,你這等于是在斷酒店的財路!說,你安的是什么心?”
我這輩子沒聽過這么離譜的公式。
作為客人來消費,難道連點菜自由都不能擁有嗎?
我咬著牙,把沖到嘴邊的反駁硬生生咽了回去。
見我咬著嘴唇不說話,她冷哼一聲繼續她的荒謬言論:
“第二!”她手一揮,指向用來盛招牌帝王蟹粥的精致砂鍋,“這粥,為什么不讓客人打包帶走?”
我看著那鍋底僅存的一點粥糜,盡量讓自己的語氣保持平靜:
“王主管,那桌客人是來談千萬級別生意的老板,席間氣氛很好。讓那種身份的客人打包鍋底…我覺得不太體面,會駁了客人的臉面?!?br> 王曼麗像是聽到了*****,聲音陡然拔高:
“你懂什么?!別給我找這些冠冕堂皇的借口!客人不把這粘著精華的鍋底打包帶走,我們的招牌的味道怎么能被客人記住?!”
“這是移動的活廣告!你這是在砸酒店的招牌!”
她唾沫星子幾乎噴到我臉上。
我看著她因激動而扭曲的五官,徹底放棄了溝通的念頭,只是默默點了點頭。
跟一個活在自己邏輯閉環里的瘋子,沒什么道理可講。
“行,認錯態度還算端正,但錯了就是錯了!”王曼麗雙手抱胸,居高臨下地看著我,
“這個月工資,扣一半!”
我猛地抬頭,難以置信地看著她。
我爸一個月才給我開兩千,扣一半,那我還要不要活了?
“怎么?不服?”她陰陽怪氣地挑眉,“再說一句,全扣光!”
我垂在身側的手緊緊攥成了拳,指甲深深嵌進掌心。
但這還沒完。
“光扣錢不夠,你得長記性?!?br> “明天早會,當著餐飲