第3章 一鍋肉湯定人心
穿成災星?我靠醫術旺全村
夜色如墨,寒星點點。
蘇青妍看著門口的男人,和他手里那口泛著金屬光澤的鐵鍋,一時竟有些怔忪。
在這連陶器都稀罕的村子里,一口鐵鍋,其價值不言而喻。
“這個……太貴重了。”
蘇青妍回過神來,輕聲說道。
她可以坦然接受一只野兔,因為那是獵物,是蕭恒信手拈來的東西。
但一口鍋,代表的是家當,是長久的物件。
蕭恒的目光依舊深沉,他似乎不善言辭,只是將鍋往前又遞了遞,言簡意賅:“你的鍋,破了。”
他的理由簡單得近乎笨拙,卻也實在得讓人無法反駁。
蘇青妍那口陶鍋,鍋底裂了一道大縫,煮野菜都得小心翼翼,生怕漏光了水。
蘇青妍沉默地看著他,男人的臉上沒有什么表情,但那雙眼睛在月光下,卻顯得格外認真。
她知道,再推辭就是矯情了。
“多謝。”
她伸出雙手,接過了那口鍋。
鍋身入手冰涼,卻沉甸甸的,仿佛一個承諾。
她想了想,轉身進屋,將風干了一下午的兔腿取下一只,遞了過去,“這個你拿回去。”
蕭恒看了一眼兔腿,搖了搖頭,轉身就走,只留下一句:“不用。”
高大的身影很快融入夜色,蘇青妍捧著鐵鍋站在門口,心里五味雜陳。
這個男人,像山一樣沉默,卻又有著最首接的善意。
第二天,蘇青妍起得很早。
有了新鍋,她心里也多了幾分底氣。
村民們己經嘗到了刺刺菜的好處,今天一早,村里半數的勞力都結伴上了山。
但蘇青妍知道,光吃這個不行,長期缺乏油脂和蛋白質,人一樣會垮掉。
她看著屋檐下風干的兔肉,決定今天給自己做一頓真正的“大餐”。
她將兔肉切成小塊,用清水反復浸泡,去除血水。
然后,她拿著柴刀又去了趟山腳。
這一次,她找的不是刺刺菜,而是一些野生的蔥姜和一種叫“山胡椒”的植物果實。
這些東西,在村民眼中同樣是不能吃的雜草,但在她看來,卻是最天然的調味品。
回到家,蘇青妍先用兔子的板油在鐵鍋里煉出了一點油。
隨著“滋啦”一聲輕響,一股久違的肉香瞬間從鍋里升騰起來,霸道地鉆進了她的鼻腔。
她深吸一口氣,感覺渾身的細胞都在歡呼。
她將蔥姜放進油里爆香,然后下入兔肉塊,快速翻炒。
兔肉表面很快變得金黃微焦,肉香愈發濃郁。
她添上足量的水,又將處理好的刺刺菜根莖切塊放進去,充當土豆的角色。
最后,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉煮。
鐵鍋的導熱性遠勝陶鍋,鍋里的湯水很快就咕嘟咕嘟地翻滾起來。
濃郁的、帶著香料氣息的肉香,混合著野菜的清甜,從茅草屋的縫隙里飄散出去,乘著風,傳遍了半個下河村。
這股味道,對于一群吃了幾天水煮野菜,甚至連鹽都舍不得多放的人來說,無異于最致命的**。
最先被吸引過來的,是村里的孩子們。
他們一個個**鼻子,像小狗一樣循著香味找到了蘇青妍的家門口,扒著籬笆,眼巴巴地往里瞅,口水都快流下來了。
大人們也陸續被驚動了。
他們放下手里的活計,三三兩兩地聚在不遠處,對著那間小小的茅草屋指指點點,眼神里充滿了驚奇、羨慕,以及一絲不易察覺的嫉妒。
“天爺,這是什么味兒啊,也太香了。”
“是蘇家那丫頭在做飯?
她哪來的肉?”
“昨天好像看到蕭恒給了她一只兔子……”議論聲中,一個尖利的聲音尤為突出:“哼,我們大家伙都在啃菜根,她倒好,一個人躲在屋里吃獨食。
什么神醫,我看就是個****的壞心腸。”
說話的是王二柱家的堂嫂劉氏,平日里就以嘴碎懶惰出名。
她男人沒上山,正是在家門口閑坐的一個。
蘇青妍在屋里聽得清楚,但她并未理會。
人心就是這樣,你救了他們,他們感激你;可一旦你過得比他們好一點,就有人會眼紅。
她揭開鍋蓋,鍋里的湯己經燉成了奶白色,兔肉酥爛,刺刺菜根也變得綿軟。
她撒上一點點鹽,用木勺舀起一勺湯,輕輕吹了吹,嘗了一口。
鮮美。
無法用言語形容的鮮美瞬間席卷了整個味蕾。
肉的醇厚,野菜的甘甜,香料的襯托,完美地融合在一起。
這不僅僅是一鍋食物,這是活著的證明,是末世里的一點星光。
她正準備盛一碗出來,籬笆門卻被人一把推開,劉氏扭著腰,雙手叉在腰間,陰陽怪氣地走了進來:“喲,青妍妹子,吃的什么好東西啊,香得全村人都聞見了。
也不說拿出來給大伙分分,自己一個人吃,也不怕撐著。”
蘇青妍放下木勺,抬起眼簾,平靜地看著她:“我吃什么,需要向你報備嗎?”
劉氏被她淡然的眼神看得一噎,隨即拔高了音量:“你這是什么話?
現在全村都在遭災,你就該把好東西拿出來。
再說,要不是我們下河村收留你,你早**在外面了,現在有點好吃的就忘了本,真是個白眼狼。”
她這話,瞬間就煽動了門外一些人的情緒。
是啊,大家都在挨餓,憑什么你一個人吃肉?
蘇青妍沒有動怒,她只是淡淡地問:“我落水的時候,誰救我了?
我發燒快死的時候,誰給我一口水喝了?
狗蛋**的時候,你們不都說我是災星,要把我趕出去嗎?”
一連串的問話,讓劉氏啞口無言,也讓門外一些人羞愧地低下了頭。
“這肉,是蕭大哥打獵給我的。
這鍋,也是他送的。
我用我自己的東西,做我自己的飯,天經地義。”
蘇青妍的聲音不大,卻字字清晰,“你們想吃肉,可以自己上山去打,而不是站在這里,對著一個女人的鍋指手畫腳。”
就在這時,王村長帶著幾個村民匆匆趕來。
他一聽劉氏的話,頓時氣得臉色鐵青,指著她罵道:“你個攪家精,在這里胡咧咧什么。
青妍丫頭是我們全村的恩人,沒有她,我們現在還在啃樹皮。
你還有臉來這里要吃的,滾,趕緊給我滾。”
劉氏被罵得灰頭土臉,還想辯解幾句,卻看到周圍村民們投來的都是鄙夷的目光,只好悻悻地走了。
一場風波就此平息。
蘇青妍看了一眼門口眼巴巴的孩子們,又看了看一臉歉意的王村長。
她心里一動,轉身回屋,拿出一個小碗,盛了半碗最濃稠的肉湯,又特意挑了幾塊軟爛的兔肉和菜根,端了出來。
她沒有給那些看熱鬧的大人,而是徑首走到王村長面前,將碗遞給他:“村長,這個給狗蛋送去。
他大病初愈,身子虛,喝點肉湯能補補元氣。”
王村長愣住了,他沒想到蘇青妍非但沒有生氣,反而還記掛著自己的孫子。
他雙手顫抖地接過碗,眼眶都紅了:“好,好孩子,我……我代狗蛋謝謝你。”
這一舉動,比任何言語都更有力量。
它告訴所有人,蘇青妍不是一個自私的人。
她的善良和恩惠,只會給予那些值得的人。
門口的孩子們看著那碗香噴噴的肉湯,使勁地咽著口水,卻沒有一個人敢上前胡鬧。
他們的大眼睛里,充滿了對蘇青妍的敬佩和仰望。
等人都散了,蘇青妍才終于坐下來,安安穩穩地吃了穿越以來的第一頓飽飯。
溫熱的食物滑入腹中,讓她幾乎快要凍僵的身體重新變得溫暖而充滿力量。
吃完飯,她沒有休息。
她將剩下的兔骨和湯底又加水熬煮,做成了更清淡的骨頭湯。
她心里清楚,一鍋肉湯,能堵住悠悠眾口,能收攏人心,但解決不了根本問題。
傍晚時分,王村長又來了。
這一次,他不是一個人,身后還跟著幾個村里最有威望的老人。
“青妍丫頭。”
王村長一進門,就鄭重地對她行了一禮,“今天的事,是我們沒管教好。
以后,誰再敢來你這里胡鬧,我第一個不饒他。”
蘇青妍扶起他:“村長不必如此。
都過去了。”
王村長點點頭,神情嚴肅地說道:“丫頭,我們今天來,是想跟你討個主意。
這刺刺菜雖然能吃,但挖的人多了,山腳下也快沒了。
再往深山里去,我們都不認得路,也怕有野獸。
這個冬天,到底該怎么過,我們想聽聽你的想法。”
蘇青妍等的就是這句話。
她抬起頭,目光越過眾人,望向了那片在暮色中顯得愈發深邃神秘的群山。
“光靠挖野菜,我們撐不過這個冬天。”
她的聲音冷靜而清晰,“想要活下去,我們必須進山。
不僅要找吃的,還要找一個能讓我們安身立命的新地方。”
蘇青妍看著門口的男人,和他手里那口泛著金屬光澤的鐵鍋,一時竟有些怔忪。
在這連陶器都稀罕的村子里,一口鐵鍋,其價值不言而喻。
“這個……太貴重了。”
蘇青妍回過神來,輕聲說道。
她可以坦然接受一只野兔,因為那是獵物,是蕭恒信手拈來的東西。
但一口鍋,代表的是家當,是長久的物件。
蕭恒的目光依舊深沉,他似乎不善言辭,只是將鍋往前又遞了遞,言簡意賅:“你的鍋,破了。”
他的理由簡單得近乎笨拙,卻也實在得讓人無法反駁。
蘇青妍那口陶鍋,鍋底裂了一道大縫,煮野菜都得小心翼翼,生怕漏光了水。
蘇青妍沉默地看著他,男人的臉上沒有什么表情,但那雙眼睛在月光下,卻顯得格外認真。
她知道,再推辭就是矯情了。
“多謝。”
她伸出雙手,接過了那口鍋。
鍋身入手冰涼,卻沉甸甸的,仿佛一個承諾。
她想了想,轉身進屋,將風干了一下午的兔腿取下一只,遞了過去,“這個你拿回去。”
蕭恒看了一眼兔腿,搖了搖頭,轉身就走,只留下一句:“不用。”
高大的身影很快融入夜色,蘇青妍捧著鐵鍋站在門口,心里五味雜陳。
這個男人,像山一樣沉默,卻又有著最首接的善意。
第二天,蘇青妍起得很早。
有了新鍋,她心里也多了幾分底氣。
村民們己經嘗到了刺刺菜的好處,今天一早,村里半數的勞力都結伴上了山。
但蘇青妍知道,光吃這個不行,長期缺乏油脂和蛋白質,人一樣會垮掉。
她看著屋檐下風干的兔肉,決定今天給自己做一頓真正的“大餐”。
她將兔肉切成小塊,用清水反復浸泡,去除血水。
然后,她拿著柴刀又去了趟山腳。
這一次,她找的不是刺刺菜,而是一些野生的蔥姜和一種叫“山胡椒”的植物果實。
這些東西,在村民眼中同樣是不能吃的雜草,但在她看來,卻是最天然的調味品。
回到家,蘇青妍先用兔子的板油在鐵鍋里煉出了一點油。
隨著“滋啦”一聲輕響,一股久違的肉香瞬間從鍋里升騰起來,霸道地鉆進了她的鼻腔。
她深吸一口氣,感覺渾身的細胞都在歡呼。
她將蔥姜放進油里爆香,然后下入兔肉塊,快速翻炒。
兔肉表面很快變得金黃微焦,肉香愈發濃郁。
她添上足量的水,又將處理好的刺刺菜根莖切塊放進去,充當土豆的角色。
最后,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉煮。
鐵鍋的導熱性遠勝陶鍋,鍋里的湯水很快就咕嘟咕嘟地翻滾起來。
濃郁的、帶著香料氣息的肉香,混合著野菜的清甜,從茅草屋的縫隙里飄散出去,乘著風,傳遍了半個下河村。
這股味道,對于一群吃了幾天水煮野菜,甚至連鹽都舍不得多放的人來說,無異于最致命的**。
最先被吸引過來的,是村里的孩子們。
他們一個個**鼻子,像小狗一樣循著香味找到了蘇青妍的家門口,扒著籬笆,眼巴巴地往里瞅,口水都快流下來了。
大人們也陸續被驚動了。
他們放下手里的活計,三三兩兩地聚在不遠處,對著那間小小的茅草屋指指點點,眼神里充滿了驚奇、羨慕,以及一絲不易察覺的嫉妒。
“天爺,這是什么味兒啊,也太香了。”
“是蘇家那丫頭在做飯?
她哪來的肉?”
“昨天好像看到蕭恒給了她一只兔子……”議論聲中,一個尖利的聲音尤為突出:“哼,我們大家伙都在啃菜根,她倒好,一個人躲在屋里吃獨食。
什么神醫,我看就是個****的壞心腸。”
說話的是王二柱家的堂嫂劉氏,平日里就以嘴碎懶惰出名。
她男人沒上山,正是在家門口閑坐的一個。
蘇青妍在屋里聽得清楚,但她并未理會。
人心就是這樣,你救了他們,他們感激你;可一旦你過得比他們好一點,就有人會眼紅。
她揭開鍋蓋,鍋里的湯己經燉成了奶白色,兔肉酥爛,刺刺菜根也變得綿軟。
她撒上一點點鹽,用木勺舀起一勺湯,輕輕吹了吹,嘗了一口。
鮮美。
無法用言語形容的鮮美瞬間席卷了整個味蕾。
肉的醇厚,野菜的甘甜,香料的襯托,完美地融合在一起。
這不僅僅是一鍋食物,這是活著的證明,是末世里的一點星光。
她正準備盛一碗出來,籬笆門卻被人一把推開,劉氏扭著腰,雙手叉在腰間,陰陽怪氣地走了進來:“喲,青妍妹子,吃的什么好東西啊,香得全村人都聞見了。
也不說拿出來給大伙分分,自己一個人吃,也不怕撐著。”
蘇青妍放下木勺,抬起眼簾,平靜地看著她:“我吃什么,需要向你報備嗎?”
劉氏被她淡然的眼神看得一噎,隨即拔高了音量:“你這是什么話?
現在全村都在遭災,你就該把好東西拿出來。
再說,要不是我們下河村收留你,你早**在外面了,現在有點好吃的就忘了本,真是個白眼狼。”
她這話,瞬間就煽動了門外一些人的情緒。
是啊,大家都在挨餓,憑什么你一個人吃肉?
蘇青妍沒有動怒,她只是淡淡地問:“我落水的時候,誰救我了?
我發燒快死的時候,誰給我一口水喝了?
狗蛋**的時候,你們不都說我是災星,要把我趕出去嗎?”
一連串的問話,讓劉氏啞口無言,也讓門外一些人羞愧地低下了頭。
“這肉,是蕭大哥打獵給我的。
這鍋,也是他送的。
我用我自己的東西,做我自己的飯,天經地義。”
蘇青妍的聲音不大,卻字字清晰,“你們想吃肉,可以自己上山去打,而不是站在這里,對著一個女人的鍋指手畫腳。”
就在這時,王村長帶著幾個村民匆匆趕來。
他一聽劉氏的話,頓時氣得臉色鐵青,指著她罵道:“你個攪家精,在這里胡咧咧什么。
青妍丫頭是我們全村的恩人,沒有她,我們現在還在啃樹皮。
你還有臉來這里要吃的,滾,趕緊給我滾。”
劉氏被罵得灰頭土臉,還想辯解幾句,卻看到周圍村民們投來的都是鄙夷的目光,只好悻悻地走了。
一場風波就此平息。
蘇青妍看了一眼門口眼巴巴的孩子們,又看了看一臉歉意的王村長。
她心里一動,轉身回屋,拿出一個小碗,盛了半碗最濃稠的肉湯,又特意挑了幾塊軟爛的兔肉和菜根,端了出來。
她沒有給那些看熱鬧的大人,而是徑首走到王村長面前,將碗遞給他:“村長,這個給狗蛋送去。
他大病初愈,身子虛,喝點肉湯能補補元氣。”
王村長愣住了,他沒想到蘇青妍非但沒有生氣,反而還記掛著自己的孫子。
他雙手顫抖地接過碗,眼眶都紅了:“好,好孩子,我……我代狗蛋謝謝你。”
這一舉動,比任何言語都更有力量。
它告訴所有人,蘇青妍不是一個自私的人。
她的善良和恩惠,只會給予那些值得的人。
門口的孩子們看著那碗香噴噴的肉湯,使勁地咽著口水,卻沒有一個人敢上前胡鬧。
他們的大眼睛里,充滿了對蘇青妍的敬佩和仰望。
等人都散了,蘇青妍才終于坐下來,安安穩穩地吃了穿越以來的第一頓飽飯。
溫熱的食物滑入腹中,讓她幾乎快要凍僵的身體重新變得溫暖而充滿力量。
吃完飯,她沒有休息。
她將剩下的兔骨和湯底又加水熬煮,做成了更清淡的骨頭湯。
她心里清楚,一鍋肉湯,能堵住悠悠眾口,能收攏人心,但解決不了根本問題。
傍晚時分,王村長又來了。
這一次,他不是一個人,身后還跟著幾個村里最有威望的老人。
“青妍丫頭。”
王村長一進門,就鄭重地對她行了一禮,“今天的事,是我們沒管教好。
以后,誰再敢來你這里胡鬧,我第一個不饒他。”
蘇青妍扶起他:“村長不必如此。
都過去了。”
王村長點點頭,神情嚴肅地說道:“丫頭,我們今天來,是想跟你討個主意。
這刺刺菜雖然能吃,但挖的人多了,山腳下也快沒了。
再往深山里去,我們都不認得路,也怕有野獸。
這個冬天,到底該怎么過,我們想聽聽你的想法。”
蘇青妍等的就是這句話。
她抬起頭,目光越過眾人,望向了那片在暮色中顯得愈發深邃神秘的群山。
“光靠挖野菜,我們撐不過這個冬天。”
她的聲音冷靜而清晰,“想要活下去,我們必須進山。
不僅要找吃的,還要找一個能讓我們安身立命的新地方。”