第2章 “一勺鮮”開張
法醫廚娘颯爆了！驗尸美食兩不誤
雞鳴三遍，天還未亮，阿硯和春桃便己起床忙碌。
“阿硯姐，我按你說的，把米都磨成粉了。”
春桃指著盆里細膩的米粉末，臉上帶著幾分得意，“我磨了整整一個時辰，一點顆粒都沒有呢！”
阿硯檢查了一下，滿意地點頭：“磨得真好。
來，我教你接下來怎么做。”
兩人在狹小的廚房里忙碌著。
阿硯將野菜洗凈切碎，又取出昨日買來的少量豬肉，切成細絲。
春桃則按照阿硯的指導，將米粉加水調成糊狀，加入切碎的野菜和少許鹽巴。
“為什么要加這么多水？”
春桃好奇地問。
“這樣煎出來的餅才會外酥里嫩。”
阿硯一邊調整火候一邊解釋，“**，餅就軟；火候到了，表面自然就酥脆了。”
春桃似懂非懂地點點頭，認真看著阿硯的每一個動作。
天蒙蒙亮時，第一鍋菜米餅出鍋了。
金黃的餅皮散發著**的香氣，春桃忍不住咽了咽口水。
“嘗嘗看。”
阿硯笑著遞給她一塊。
春桃小心翼翼地咬了一口，眼睛頓時亮了：“真好吃！
比我以前吃過的任何餅都好吃！”
阿硯也嘗了一口，雖然調料有限，但火候掌握得恰到好處，味道確實不錯。
她心里盤算著，等賺了錢，一定要去買些香料來提升味道。
“走吧，該出攤了。”
阿硯將煎好的餅放在籃子里，蓋上干凈的布保溫。
春桃連忙幫忙搬桌子板凳，兩人將小攤擺在臨街的門口。
阿硯還特意用木炭在一塊木板上寫下“一勺鮮”三個字，掛在門口顯眼處。
清晨的街道漸漸熱鬧起來。
趕早市的商販、上工的工匠、買菜的婦人陸續經過，不少人被“一勺鮮”的招牌和食物香氣吸引。
“這是什么新鮮吃食？”
一個身著綢緞的中年男子停下腳步，好奇地問道。
“菜米餅，兩文錢一個，客官要嘗嘗嗎？”
阿硯熱情地招呼。
男子點點頭：“來兩個。”
春桃麻利地用油紙包好餅遞過去。
男子咬了一口，連連稱贊：“不錯不錯，這餅做得有特色。
再給我包五個，帶回家給夫人孩子嘗嘗。”
開門紅讓兩個女孩相視一笑。
接下來的一個時辰，客人絡繹不絕，準備的菜米餅很快賣了一大半。
“阿硯姐，照這個勢頭，咱們今天準備的東西恐怕不夠賣啊。”
春桃一邊收錢一邊小聲說。
阿硯也注意到了這點：“明天我們多準備些。
不過現在得留幾個，我答應給隔壁布莊的王大娘留兩個的。”
正說著，一個熟悉的聲音傳來：“阿硯姑娘，給我留餅了嗎？”
正是隔壁布莊的王大娘。
她五十來歲，為人熱情，自從阿硯父母去世后，沒少照顧她。
“早就給您留好了。”
阿硯笑著遞過兩個用油紙包好的餅，“特意多加了點野菜，您不是說喜歡吃野菜嗎？”
王大娘接過餅，聞了聞，滿意地點頭：“真香啊！
比我家廚子做得還好。”
她掏出西文錢，阿硯連忙推辭：“大娘您這就見外了，這兩個餅是我孝敬您的。”
推辭不過，王大娘只好收回去，笑道：“那好，我就不客氣了。
對了，你們剛開張，缺什么盡管跟我說。
我認識集市上賣肉的張屠戶，明天我帶你們去，保證價格公道。”
阿硯感激地道謝。
王大娘又看了看忙碌的春桃，壓低聲音問：“這丫頭可靠嗎？
你可別好心收留了不知根底的人。”
“春桃很能干，幫了我大忙。”
阿硯真誠地說，“要不是她，我一個人還真忙不過來。”
王大娘點點頭：“那就好。
不過防人之心不可無，錢財方面還是要留心。”
送走王大娘，阿硯若有所思。
王大**話不無道理，但她相信自己的判斷——春桃眼神清澈，手腳勤快，不像是奸猾之人。
午時前后，生意漸漸清淡下來。
阿硯讓春桃守著攤子，自己去集市采購明天的食材。
靖安城的西市熱鬧非凡，各種叫賣聲不絕于耳。
阿硯先去了米鋪，買了更多糙米，又到菜攤挑選新鮮的野菜。
最后來到肉鋪前，猶豫著要不要買些肉。
“小姑娘，買肉嗎？
今天的豬肉新鮮著呢！”
滿臉橫肉的張屠戶熱情招呼。
阿硯看了看掛著的豬肉，確實不錯，但價格讓她有些猶豫。
正在這時，一個熟悉的聲音從身后傳來：“阿硯姑娘，來買肉啊？”
阿硯回頭，見是王大娘，連忙行禮：“大娘，您也來集市了？”
王大娘笑著對張屠戶說：“張大哥，這是我家隔壁的阿硯姑娘，自己開小飯館不容易，你可得給個公道價。”
張屠戶一聽，頓時笑了：“原來是王大**鄰居，早說嘛！
這樣，我給你算便宜兩成，以后常來啊！”
阿硯感激地看了王大娘一眼，買了兩斤豬肉和一些豬骨。
王大娘又帶著她去了幾家相熟的攤販，一一介紹，都囑咐給阿硯優惠。
“謝謝大娘。”
回程路上，阿硯真誠道謝，“要不是您，我今天可要多花不少錢呢。”
王大娘擺擺手：“鄰里之間互相幫襯是應該的。
你一個姑娘家獨自經營不容易，有什么困難盡管開口。”
回到“一勺鮮”，春桃己經賣完了所有食物，正在收拾桌椅。
見阿硯回來，她高興地匯報：“阿硯姐，全賣完了！
一共賣了一百二十文錢呢！”
阿硯也很高興，將買來的食材放好，開始清點收入。
扣除成本，今天凈賺了六十文，對于一個剛開張的小店來說，算是不錯的開始了。
下午，阿硯教春桃如何處理豬骨熬湯。
春桃學得認真，不時問一些問題。
“阿硯姐，你懂得真多。”
春桃羨慕地說，“這些廚藝都是跟誰學的啊？”
阿硯手上的動作頓了一下，隨即笑道：“自己琢磨的。
我娘在世時教過我一些基礎，后來我就喜歡在廚房里試驗各種做法。”
這半真半假的回答讓春桃信服了。
阿硯心里暗暗提醒自己，以后要更注意，不能流露出太多不符合這個時代的廚藝知識。
傍晚時分，阿硯用熬好的骨湯煮了一鍋野菜粥，配上剩下的一個菜米餅，就是兩人的晚餐。
春桃吃得津津有味，連夸阿硯手藝好。
“明天我們試試做肉絲餅。”
阿硯邊吃邊規劃，“把肉切絲，和野菜一起包在米餅里煎，應該會更好吃。”
春桃興奮地點頭：“一定很香！
我今天聽到好幾個客人說，要是有肉餡的就更好了。”
飯后，兩人盤點剩余的食材和調料。
阿硯發現鹽快用完了，油也不多了，這些都需要補充。
“明天賣完早市，我去雜貨鋪買鹽和油。”
春桃主動請纓，“阿硯姐可以留在店里準備午市的食材。”
阿硯想了想，點頭同意：“也好，你知道雜貨鋪在哪嗎？”
“知道，我昨天路過看到了。”
春桃說著，臉上閃過一絲不安，“不過...阿硯姐，你讓我拿錢去買東西，不怕我...”阿硯拍拍她的肩：“我相信你。
咱們既然在一起做事，就是一家人了，互相信任是最重要的。”
春桃眼眶微紅，重重地點了點頭。
夜幕降臨，靖安城漸漸安靜下來。
阿硯和春桃收拾好廚房，準備休息。
躺在床上，阿硯望著從窗戶透進來的月光，心里既踏實又有些忐忑。
踏實的是，她在這個陌生世界終于有了立足之地；忐忑的是，前方還有許多未知的挑戰。
但她相信，只要腳踏實地，一步一個腳印，總能走出一條屬于自己的路。
“阿硯姐，你睡了嗎？”
春桃在另一張床上輕聲問。
“還沒，怎么了？”
“謝謝你收留我。”
春桃的聲音有些哽咽，“我...我一定會好好干活，不辜負你的信任。”
阿硯微微一笑：“快睡吧，明天還要早起呢。”
窗外，一輪明月高懸，靜靜地照耀著這座古城，也照耀著這兩個相依為命的女孩。
明天，又將是新的一天。
而在不遠處的縣衙里，縣令周明遠正對著一宗棘手的案子發愁——今早城南發現了一具無名男尸，老仵作驗尸后毫無頭緒。
這起命案，即將把阿硯卷入一個她既熟悉又陌生的領域。
“阿硯姐，我按你說的，把米都磨成粉了。”
春桃指著盆里細膩的米粉末，臉上帶著幾分得意，“我磨了整整一個時辰，一點顆粒都沒有呢！”
阿硯檢查了一下，滿意地點頭：“磨得真好。
來，我教你接下來怎么做。”
兩人在狹小的廚房里忙碌著。
阿硯將野菜洗凈切碎，又取出昨日買來的少量豬肉，切成細絲。
春桃則按照阿硯的指導，將米粉加水調成糊狀，加入切碎的野菜和少許鹽巴。
“為什么要加這么多水？”
春桃好奇地問。
“這樣煎出來的餅才會外酥里嫩。”
阿硯一邊調整火候一邊解釋，“**，餅就軟；火候到了，表面自然就酥脆了。”
春桃似懂非懂地點點頭，認真看著阿硯的每一個動作。
天蒙蒙亮時，第一鍋菜米餅出鍋了。
金黃的餅皮散發著**的香氣，春桃忍不住咽了咽口水。
“嘗嘗看。”
阿硯笑著遞給她一塊。
春桃小心翼翼地咬了一口，眼睛頓時亮了：“真好吃！
比我以前吃過的任何餅都好吃！”
阿硯也嘗了一口，雖然調料有限，但火候掌握得恰到好處，味道確實不錯。
她心里盤算著，等賺了錢，一定要去買些香料來提升味道。
“走吧，該出攤了。”
阿硯將煎好的餅放在籃子里，蓋上干凈的布保溫。
春桃連忙幫忙搬桌子板凳，兩人將小攤擺在臨街的門口。
阿硯還特意用木炭在一塊木板上寫下“一勺鮮”三個字，掛在門口顯眼處。
清晨的街道漸漸熱鬧起來。
趕早市的商販、上工的工匠、買菜的婦人陸續經過，不少人被“一勺鮮”的招牌和食物香氣吸引。
“這是什么新鮮吃食？”
一個身著綢緞的中年男子停下腳步，好奇地問道。
“菜米餅，兩文錢一個，客官要嘗嘗嗎？”
阿硯熱情地招呼。
男子點點頭：“來兩個。”
春桃麻利地用油紙包好餅遞過去。
男子咬了一口，連連稱贊：“不錯不錯，這餅做得有特色。
再給我包五個，帶回家給夫人孩子嘗嘗。”
開門紅讓兩個女孩相視一笑。
接下來的一個時辰，客人絡繹不絕，準備的菜米餅很快賣了一大半。
“阿硯姐，照這個勢頭，咱們今天準備的東西恐怕不夠賣啊。”
春桃一邊收錢一邊小聲說。
阿硯也注意到了這點：“明天我們多準備些。
不過現在得留幾個，我答應給隔壁布莊的王大娘留兩個的。”
正說著，一個熟悉的聲音傳來：“阿硯姑娘，給我留餅了嗎？”
正是隔壁布莊的王大娘。
她五十來歲，為人熱情，自從阿硯父母去世后，沒少照顧她。
“早就給您留好了。”
阿硯笑著遞過兩個用油紙包好的餅，“特意多加了點野菜，您不是說喜歡吃野菜嗎？”
王大娘接過餅，聞了聞，滿意地點頭：“真香啊！
比我家廚子做得還好。”
她掏出西文錢，阿硯連忙推辭：“大娘您這就見外了，這兩個餅是我孝敬您的。”
推辭不過，王大娘只好收回去，笑道：“那好，我就不客氣了。
對了，你們剛開張，缺什么盡管跟我說。
我認識集市上賣肉的張屠戶，明天我帶你們去，保證價格公道。”
阿硯感激地道謝。
王大娘又看了看忙碌的春桃，壓低聲音問：“這丫頭可靠嗎？
你可別好心收留了不知根底的人。”
“春桃很能干，幫了我大忙。”
阿硯真誠地說，“要不是她，我一個人還真忙不過來。”
王大娘點點頭：“那就好。
不過防人之心不可無，錢財方面還是要留心。”
送走王大娘，阿硯若有所思。
王大**話不無道理，但她相信自己的判斷——春桃眼神清澈，手腳勤快，不像是奸猾之人。
午時前后，生意漸漸清淡下來。
阿硯讓春桃守著攤子，自己去集市采購明天的食材。
靖安城的西市熱鬧非凡，各種叫賣聲不絕于耳。
阿硯先去了米鋪，買了更多糙米，又到菜攤挑選新鮮的野菜。
最后來到肉鋪前，猶豫著要不要買些肉。
“小姑娘，買肉嗎？
今天的豬肉新鮮著呢！”
滿臉橫肉的張屠戶熱情招呼。
阿硯看了看掛著的豬肉，確實不錯，但價格讓她有些猶豫。
正在這時，一個熟悉的聲音從身后傳來：“阿硯姑娘，來買肉啊？”
阿硯回頭，見是王大娘，連忙行禮：“大娘，您也來集市了？”
王大娘笑著對張屠戶說：“張大哥，這是我家隔壁的阿硯姑娘，自己開小飯館不容易，你可得給個公道價。”
張屠戶一聽，頓時笑了：“原來是王大**鄰居，早說嘛！
這樣，我給你算便宜兩成，以后常來啊！”
阿硯感激地看了王大娘一眼，買了兩斤豬肉和一些豬骨。
王大娘又帶著她去了幾家相熟的攤販，一一介紹，都囑咐給阿硯優惠。
“謝謝大娘。”
回程路上，阿硯真誠道謝，“要不是您，我今天可要多花不少錢呢。”
王大娘擺擺手：“鄰里之間互相幫襯是應該的。
你一個姑娘家獨自經營不容易，有什么困難盡管開口。”
回到“一勺鮮”，春桃己經賣完了所有食物，正在收拾桌椅。
見阿硯回來，她高興地匯報：“阿硯姐，全賣完了！
一共賣了一百二十文錢呢！”
阿硯也很高興，將買來的食材放好，開始清點收入。
扣除成本，今天凈賺了六十文，對于一個剛開張的小店來說，算是不錯的開始了。
下午，阿硯教春桃如何處理豬骨熬湯。
春桃學得認真，不時問一些問題。
“阿硯姐，你懂得真多。”
春桃羨慕地說，“這些廚藝都是跟誰學的啊？”
阿硯手上的動作頓了一下，隨即笑道：“自己琢磨的。
我娘在世時教過我一些基礎，后來我就喜歡在廚房里試驗各種做法。”
這半真半假的回答讓春桃信服了。
阿硯心里暗暗提醒自己，以后要更注意，不能流露出太多不符合這個時代的廚藝知識。
傍晚時分，阿硯用熬好的骨湯煮了一鍋野菜粥，配上剩下的一個菜米餅，就是兩人的晚餐。
春桃吃得津津有味，連夸阿硯手藝好。
“明天我們試試做肉絲餅。”
阿硯邊吃邊規劃，“把肉切絲，和野菜一起包在米餅里煎，應該會更好吃。”
春桃興奮地點頭：“一定很香！
我今天聽到好幾個客人說，要是有肉餡的就更好了。”
飯后，兩人盤點剩余的食材和調料。
阿硯發現鹽快用完了，油也不多了，這些都需要補充。
“明天賣完早市，我去雜貨鋪買鹽和油。”
春桃主動請纓，“阿硯姐可以留在店里準備午市的食材。”
阿硯想了想，點頭同意：“也好，你知道雜貨鋪在哪嗎？”
“知道，我昨天路過看到了。”
春桃說著，臉上閃過一絲不安，“不過...阿硯姐，你讓我拿錢去買東西，不怕我...”阿硯拍拍她的肩：“我相信你。
咱們既然在一起做事，就是一家人了，互相信任是最重要的。”
春桃眼眶微紅，重重地點了點頭。
夜幕降臨，靖安城漸漸安靜下來。
阿硯和春桃收拾好廚房，準備休息。
躺在床上，阿硯望著從窗戶透進來的月光，心里既踏實又有些忐忑。
踏實的是，她在這個陌生世界終于有了立足之地；忐忑的是，前方還有許多未知的挑戰。
但她相信，只要腳踏實地，一步一個腳印，總能走出一條屬于自己的路。
“阿硯姐，你睡了嗎？”
春桃在另一張床上輕聲問。
“還沒，怎么了？”
“謝謝你收留我。”
春桃的聲音有些哽咽，“我...我一定會好好干活，不辜負你的信任。”
阿硯微微一笑：“快睡吧，明天還要早起呢。”
窗外，一輪明月高懸，靜靜地照耀著這座古城，也照耀著這兩個相依為命的女孩。
明天，又將是新的一天。
而在不遠處的縣衙里，縣令周明遠正對著一宗棘手的案子發愁——今早城南發現了一具無名男尸，老仵作驗尸后毫無頭緒。
這起命案，即將把阿硯卷入一個她既熟悉又陌生的領域。