第1章 失業夜遇系統,攤車起步難
都市攤王:美食系統搞錢路
林默把最后一口涼透的泡面扒進嘴里,塑料叉子在碗底刮出刺啦的聲響,像極了他此刻心里的煩躁。
出租屋的墻皮又掉了一塊,落在滿是編程書籍的桌上,他盯著手機里那條“優化人員名單”的郵件,手指無意識地攥緊了屏幕,26歲,互聯網程序員的飯碗說碎就碎,下個月西千塊的房租還懸在頭頂。
“咔嗒”,老式吊扇晃了晃,停了。
林默嘆了口氣,起身去摸插座,指尖剛碰到插頭,腦子里突然炸響一個機械音:檢測到宿主處于人生低谷,符合“市井美食系統”綁定條件,是否確認綁定?
林默愣在原地,以為是失業壓力太大出現了幻聽,他揉了揉太陽穴,那聲音又響了一遍,這次還帶著清晰的文字浮現在眼前:市井美食系統:專注幫扶底層創業者,解鎖獨家美食配方,助力打造市井攤王。
綁定后可領取新手大禮包,是否確認?
“真有系統?”
林默咽了口唾沫,泡面的油膩感都忘了,“確認綁定!”
綁定成功!
新手大禮包己發放:解鎖配方爆汁牛肉餅(含秘制餡料配比)、基礎廚具清單、新手任務:24小時內完成首次出攤,售賣10份爆汁牛肉餅,獎勵:啟動資金500元+食材新鮮度檢測儀。
文字消失的瞬間,林默腦子里多了一堆關于牛肉餅的細節,肥瘦3:7的牛腩肉要手工剁,加兩勺泡過花椒水的蔥姜水去腥,秘制醬料得用黃豆醬、甜面醬按4:1的比例調,煎的時候要小火慢烙,首到餅皮起酥,咬開能爆汁。
他猛地從椅子上站起來,翻出抽屜里的***,**取款機查余額,只剩867塊。
“攤車、食材、調料……”林默掰著手指頭算,二手攤車估計得三百多,牛肉、面粉、調料加起來兩百多,剩下的錢夠不夠辦攤位許可還不知道。
第二天一早,林默揣著***去了城郊的二手市場。
市場里滿是鐵銹和機油的味道,他在一排舊攤車前蹲下來,敲了敲最里面那輛銀色的小推車:“老板,這攤車怎么賣?”
攤主是個穿背心的中年男人,叼著煙走過來:“小伙子,這車我之前賣煎餅用的,剎車、煤氣罐都好使,你要的話西百塊。”
“太貴了。”
林默繞著攤車轉了圈,指了指后輪,“您看這輪胎紋路都快平了,我回去還得換胎,而且車斗里的鐵板有點變形,三百二,您要是同意,我現在就付錢。”
攤主瞇著眼打量他半天,吐了口煙:“行吧,看你是個實誠人,三百二拿走,煤氣罐里還有半罐氣,算送你的。”
林默掏出現金付了錢,剛要推著攤車走,攤主突然喊住他:“對了,你要是去老夜市擺攤,記得找***李***辦臨時許可,最近查得嚴,沒證不讓進。”
“***?”
林默把名字記在手機備忘錄里,推著攤車往回走。
攤車看著不大,推起來卻沉得很,太陽曬得他后背發疼,走到半路,后輪突然“咔嗒”響了一聲,他停下來一看,輪軸松了,輪子歪到一邊。
“糟了。”
林默急得滿頭汗,這時候想起昨天在市場門口看到的修攤車招牌,趕緊掏出手機搜“老鄭修攤車”,撥通了電話。
二十分鐘后,一個穿藍色工裝的老頭騎著三輪車過來,手里拎著工具箱:“小伙子,車咋了?”
“輪軸松了,推不了了。”
林默指著后輪。
老鄭蹲下來,掏出扳手擰了幾下,又往軸里加了點黃油,試了試輪子:“好了,就是螺絲松了,不是大問題。”
林默趕緊掏錢:“叔,多少錢?”
老鄭擺擺手:“不用,這點小活,你要是以后攤車有毛病,再找我就行。
對了,你這是要去老夜市擺攤?”
“嗯,打算賣牛肉餅。”
“老夜市那片我熟,******人挺好,就是講究規矩,你去的時候帶好***復印件,他能幫你辦臨時證,就是得等兩天。”
老鄭收拾好工具箱,騎著三輪車走了。
林默推著攤車回了出租屋,把車斗里的鐵板擦干凈,又去菜市場買食材。
牛腩肉35塊一斤,他買了兩斤,面粉買了五斤,黃豆醬、甜面醬、花椒、蔥姜都買齊,最后兜里只剩123塊。
回到家,林默按照系統給的配方開始調餡料。
牛腩肉剁得他胳膊發酸,加蔥姜水的時候,他嚴格按照系統說的“分三次加,每次順時針攪勻”,調醬料時特意看了眼比例,生怕弄錯。
傍晚六點,林默推著攤車往老夜市走。
夜市里己經熱鬧起來,烤串的香味、奶茶店的音樂混在一起,他找了個角落停下,剛要支起招牌,一個穿制服的中年男人走了過來:“你好,攤位許可呢?”
林默心里一緊,趕緊掏出***復印件遞過去:“**,我是第一次來,想找******辦臨時許可,您是……我就是***。”
男人接過復印件,看了眼他的攤車,“賣什么的?”
“爆汁牛肉餅,剛學的手藝,今天第一次出攤。”
林默有點緊張,手不自覺地攥緊了圍裙。
***打量了下攤車上的廚具,又看了眼旁邊的食材:“衛生得搞好,垃圾別亂扔,出攤時間不能早于五點,收攤不能晚于十二點,臨時許可三天后下來,這三天你先在這個角落擺攤,別占主干道。”
“謝謝李哥!”
林默趕緊道謝。
***點點頭,轉身走了。
林默松了口氣,支起“林記爆汁牛肉餅”的招牌,打開煤氣灶,開始煎牛肉餅。
油熱了,他把揉好的面團搟成圓餅,包上餡料,捏緊收口,放進平底鍋。
“滋滋”油花濺起來,香味很快飄了出去。
一個頭發花白的老頭慢慢走過來,盯著平底鍋:“小伙子,這餅怎么賣?”
“五塊錢一個,剛出鍋的,您要不要嘗嘗?”
林默趕緊把煎好的第一個餅裝在紙袋里。
老頭是孫德福,退休在家,每天傍晚都來夜市遛彎。
他接過餅,咬了一口,眼睛突然亮了:“嗯?
這餅皮夠酥,餡料也鮮,比巷口那家早餐店的好吃多了!”
孫德福吃完一個,又買了兩個:“我給我老伴帶回去,明天我還來。”
第一個顧客開張后,陸續有人被香味吸引過來。
“老板,來個牛肉餅!”
“這餅真能爆汁嗎?”
林默一邊應著,一邊加快手里的速度,煎好的餅一個個遞出去,不到兩個小時,10份牛肉餅就賣完了。
新手任務完成!
獎勵己發放:啟動資金500元己轉入宿主***,食材新鮮度檢測儀己解鎖,可在系統背包查看。
林默看著手機里到賬的500元,又看了眼攤車上空了的餡料盆,嘴角忍不住揚了起來。
晚風一吹,夜市的熱鬧聲好像都變得親切了,他掏出毛巾擦了擦汗,心里只有一個念頭:明天,得早點來,多備點餡料。
出租屋的墻皮又掉了一塊,落在滿是編程書籍的桌上,他盯著手機里那條“優化人員名單”的郵件,手指無意識地攥緊了屏幕,26歲,互聯網程序員的飯碗說碎就碎,下個月西千塊的房租還懸在頭頂。
“咔嗒”,老式吊扇晃了晃,停了。
林默嘆了口氣,起身去摸插座,指尖剛碰到插頭,腦子里突然炸響一個機械音:檢測到宿主處于人生低谷,符合“市井美食系統”綁定條件,是否確認綁定?
林默愣在原地,以為是失業壓力太大出現了幻聽,他揉了揉太陽穴,那聲音又響了一遍,這次還帶著清晰的文字浮現在眼前:市井美食系統:專注幫扶底層創業者,解鎖獨家美食配方,助力打造市井攤王。
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“真有系統?”
林默咽了口唾沫,泡面的油膩感都忘了,“確認綁定!”
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文字消失的瞬間,林默腦子里多了一堆關于牛肉餅的細節,肥瘦3:7的牛腩肉要手工剁,加兩勺泡過花椒水的蔥姜水去腥,秘制醬料得用黃豆醬、甜面醬按4:1的比例調,煎的時候要小火慢烙,首到餅皮起酥,咬開能爆汁。
他猛地從椅子上站起來,翻出抽屜里的***,**取款機查余額,只剩867塊。
“攤車、食材、調料……”林默掰著手指頭算,二手攤車估計得三百多,牛肉、面粉、調料加起來兩百多,剩下的錢夠不夠辦攤位許可還不知道。
第二天一早,林默揣著***去了城郊的二手市場。
市場里滿是鐵銹和機油的味道,他在一排舊攤車前蹲下來,敲了敲最里面那輛銀色的小推車:“老板,這攤車怎么賣?”
攤主是個穿背心的中年男人,叼著煙走過來:“小伙子,這車我之前賣煎餅用的,剎車、煤氣罐都好使,你要的話西百塊。”
“太貴了。”
林默繞著攤車轉了圈,指了指后輪,“您看這輪胎紋路都快平了,我回去還得換胎,而且車斗里的鐵板有點變形,三百二,您要是同意,我現在就付錢。”
攤主瞇著眼打量他半天,吐了口煙:“行吧,看你是個實誠人,三百二拿走,煤氣罐里還有半罐氣,算送你的。”
林默掏出現金付了錢,剛要推著攤車走,攤主突然喊住他:“對了,你要是去老夜市擺攤,記得找***李***辦臨時許可,最近查得嚴,沒證不讓進。”
“***?”
林默把名字記在手機備忘錄里,推著攤車往回走。
攤車看著不大,推起來卻沉得很,太陽曬得他后背發疼,走到半路,后輪突然“咔嗒”響了一聲,他停下來一看,輪軸松了,輪子歪到一邊。
“糟了。”
林默急得滿頭汗,這時候想起昨天在市場門口看到的修攤車招牌,趕緊掏出手機搜“老鄭修攤車”,撥通了電話。
二十分鐘后,一個穿藍色工裝的老頭騎著三輪車過來,手里拎著工具箱:“小伙子,車咋了?”
“輪軸松了,推不了了。”
林默指著后輪。
老鄭蹲下來,掏出扳手擰了幾下,又往軸里加了點黃油,試了試輪子:“好了,就是螺絲松了,不是大問題。”
林默趕緊掏錢:“叔,多少錢?”
老鄭擺擺手:“不用,這點小活,你要是以后攤車有毛病,再找我就行。
對了,你這是要去老夜市擺攤?”
“嗯,打算賣牛肉餅。”
“老夜市那片我熟,******人挺好,就是講究規矩,你去的時候帶好***復印件,他能幫你辦臨時證,就是得等兩天。”
老鄭收拾好工具箱,騎著三輪車走了。
林默推著攤車回了出租屋,把車斗里的鐵板擦干凈,又去菜市場買食材。
牛腩肉35塊一斤,他買了兩斤,面粉買了五斤,黃豆醬、甜面醬、花椒、蔥姜都買齊,最后兜里只剩123塊。
回到家,林默按照系統給的配方開始調餡料。
牛腩肉剁得他胳膊發酸,加蔥姜水的時候,他嚴格按照系統說的“分三次加,每次順時針攪勻”,調醬料時特意看了眼比例,生怕弄錯。
傍晚六點,林默推著攤車往老夜市走。
夜市里己經熱鬧起來,烤串的香味、奶茶店的音樂混在一起,他找了個角落停下,剛要支起招牌,一個穿制服的中年男人走了過來:“你好,攤位許可呢?”
林默心里一緊,趕緊掏出***復印件遞過去:“**,我是第一次來,想找******辦臨時許可,您是……我就是***。”
男人接過復印件,看了眼他的攤車,“賣什么的?”
“爆汁牛肉餅,剛學的手藝,今天第一次出攤。”
林默有點緊張,手不自覺地攥緊了圍裙。
***打量了下攤車上的廚具,又看了眼旁邊的食材:“衛生得搞好,垃圾別亂扔,出攤時間不能早于五點,收攤不能晚于十二點,臨時許可三天后下來,這三天你先在這個角落擺攤,別占主干道。”
“謝謝李哥!”
林默趕緊道謝。
***點點頭,轉身走了。
林默松了口氣,支起“林記爆汁牛肉餅”的招牌,打開煤氣灶,開始煎牛肉餅。
油熱了,他把揉好的面團搟成圓餅,包上餡料,捏緊收口,放進平底鍋。
“滋滋”油花濺起來,香味很快飄了出去。
一個頭發花白的老頭慢慢走過來,盯著平底鍋:“小伙子,這餅怎么賣?”
“五塊錢一個,剛出鍋的,您要不要嘗嘗?”
林默趕緊把煎好的第一個餅裝在紙袋里。
老頭是孫德福,退休在家,每天傍晚都來夜市遛彎。
他接過餅,咬了一口,眼睛突然亮了:“嗯?
這餅皮夠酥,餡料也鮮,比巷口那家早餐店的好吃多了!”
孫德福吃完一個,又買了兩個:“我給我老伴帶回去,明天我還來。”
第一個顧客開張后,陸續有人被香味吸引過來。
“老板,來個牛肉餅!”
“這餅真能爆汁嗎?”
林默一邊應著,一邊加快手里的速度,煎好的餅一個個遞出去,不到兩個小時,10份牛肉餅就賣完了。
新手任務完成!
獎勵己發放:啟動資金500元己轉入宿主***,食材新鮮度檢測儀己解鎖,可在系統背包查看。
林默看著手機里到賬的500元,又看了眼攤車上空了的餡料盆,嘴角忍不住揚了起來。
晚風一吹,夜市的熱鬧聲好像都變得親切了,他掏出毛巾擦了擦汗,心里只有一個念頭:明天,得早點來,多備點餡料。