穿越成農家女，開局一口鍋------------------------------------------。，卻發現手臂像灌了鉛一樣沉重，連抬起來的力氣都沒有。耳邊隱約傳來一個中年女人的哭聲，夾雜著斷斷續續的絮叨：“我的棠兒啊，你可不能有事……你要是有個三長兩短，娘也不活了……”：棠兒？誰？，映入眼簾的是一片灰撲撲的房頂——不是她公寓里那種乳白色的吊頂，而是歪歪扭扭的木頭橫梁，上面還掛著幾串干辣椒和發黑的玉米棒子。，混著泥土的潮濕氣息。？，看到一個穿著粗布衣裳的中年婦人趴在床邊，眼睛哭得紅腫，頭發亂糟糟的，手上全是老繭和裂口。“……”。——不是她那雙精心護理、指甲修得整整齊齊的手，而是一只骨節分明、膚色偏黑、指尖帶著薄繭的少女的手。。，還是那雙手。“棠兒！你醒了！”中年婦人猛地抬頭，眼淚啪嗒啪嗒往下掉，“你可算醒了！嚇死娘了！你要是沒了，叫娘怎么活啊……”，嗓子干得像砂紙，發出的聲音沙啞又微弱：“……水。”
“好好好，娘給你倒！”
婦人手忙腳亂地跑去桌邊，從一只缺了口的粗陶碗里倒了半碗涼水，小心翼翼地把蘇棠扶起來喂給她喝。
水很涼，帶著一股泥土的腥氣，但蘇棠顧不上嫌棄，咕咚咕咚喝了個干凈。
冰涼的液體順著喉嚨流下去，她的腦子也漸漸清醒了一些。
與此同時，一段不屬于她的記憶像潮水一樣涌了進來——
原主也叫蘇棠，今年十六歲，是青山鎮蘇家村的農家女。家里有爹蘇大牛、娘劉氏，還有一個十三歲的弟弟蘇小柱。全家靠幾畝薄田過活，勉強餓不死。
三天前，原主上山采野菜，不小心踩空滾下山坡，腦袋撞在石頭上，當場就沒了氣息。家里人把她抬回來，請了村里的赤腳郎中來看，郎中說“沒救了，****吧”。
劉氏哭得死去活來，蘇大牛蹲在門口抽旱煙，一句話都說不出來。
結果沒想到，人沒死成——醒來的，變成了二十一世紀的米其林甜品師蘇棠。
蘇棠消化完這些信息，沉默了很久。
她想起自己上一秒還在后廚試做新款慕斯蛋糕，下一秒就眼前一黑，再醒來就到了這里。
米其林三星餐廳的主廚位置，她拼了五年才坐上去。
冰箱里還凍著她研發了三周的夏日限定蜜桃烏龍千層。
下個月就要舉辦的**甜品大賽，她準備了整整一年。
都沒了。
“……”
蘇棠深吸一口氣，把翻涌的情緒壓了下去。
她在后廚見過大風大浪，被主廚罵過，被烤箱炸過，被評委當場打過分。她最擅長的事情，就是在最糟糕的情況下穩住心態，然后——想辦法翻盤。
現在最重要的是搞清楚處境。
“娘，”蘇棠試著叫了一聲，嗓子還是有些啞，“我沒事了，你別哭了。”
劉氏抹著眼淚，上上下下打量她：“真沒事了？頭疼不疼？暈不暈？餓不餓？你昏迷了三天，娘給你熬了粥，一直溫在灶上……”
話還沒說完，門口傳來一陣急促的腳步聲，一個半大小子風風火火地沖進來，手里攥著一把野菜，臉上還掛著泥印子。
“姐！你醒了！”
少年沖到床邊，眼眶通紅，卻硬忍著沒哭，只是緊緊攥著蘇棠的袖子，手都在抖。
蘇小柱。原主的弟弟。
蘇棠看著他臟兮兮的臉、破了個洞的布鞋、攥野菜攥得發白的手指，心里某個柔軟的地方被輕輕戳了一下。
她在現代是獨生女，沒有兄弟姐妹。但此刻看著這個少年的眼睛，她莫名想起自己剛入行時，師父也是這樣紅著眼眶守在病床前看她。
“小柱，”蘇棠伸手摸了摸他的頭，“姐沒事。”
蘇小柱的眼淚唰地就下來了。
劉氏又跟著哭了一場，蘇大牛聽到動靜從地里趕回來，沉默地看了蘇棠半天，最后只說了一句“醒了就好”，然后轉身去灶房熱粥。
一家四口圍坐在昏暗的土坯房里，喝著清得能照見人影的米粥，就著一碟咸菜疙瘩。
蘇棠低頭看著碗里稀薄的粥水，默默盤算著。
這具身體太虛弱了，得先養好身體。家里太窮了，得想辦法賺錢。而她唯一會的東西，就是做甜品。
可是在這個連白糖都金貴得要命的古代農家，拿什么做甜品？
蘇棠喝完最后一口粥，目光落在灶房里那口黑乎乎的鑄鐵鍋上，腦子里忽然冒出一個念頭——
沒有烤箱，可以用灶火。沒有模具，可以用粗碗。沒有黃油，可以用豬油替代。沒有精制白糖，可以用飴糖和蜂蜜。
她在現代能從最基礎的打蛋白開始學起，一步步走到米其林后廚。在這里，她照樣可以。
“娘，”蘇棠放下碗，認真地看著劉氏，“咱們家有飴糖嗎？”
劉氏愣了一下：“有……有一小罐，留著過年給你弟做糖塊的。”
“我想用一下。”
“用就用唄，”劉氏心疼地看她，“你剛醒，想吃什么娘給你做，不用省著。”
蘇棠搖了搖頭，撐著桌子站起來，腿還有點軟，但眼神亮得驚人。
“我不吃，我要做點東西。”
蘇小柱好奇地跟在她身后：“姐，你要做啥？”
蘇棠走到灶臺前，看著那口黑鍋，唇角微微翹起。
“做你從來沒吃過的好東西。”
她腦海里已經浮現出第一個要復刻的甜品——做法最簡單、材料最基礎、卻最能讓人一口就感到幸福的：紅糖糍粑。
沒有糯米？家里有。沒有紅糖？飴糖湊合能用。沒有黃豆粉？石磨現磨。
這個家窮得叮當響，但她有一雙手，還有一個裝滿甜品配方的腦子。
蘇棠挽起袖子，開始生火。
穿越第三天，沒有金手指，沒有系統，沒有神秘老爺爺。
只有一口黑鍋，一罐飴糖，和一顆不甘心認輸的心。
她就不信了，米其林三星甜品師，還能被一口鐵鍋難住？